【台 酒】

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    【台酒】品牌故事

    臺灣專賣事業起源於日治時代,民國前14(1898)年,臺灣總督府除維持原有之鴉片專賣,並擴大專賣項目,先後實施食鹽與樟腦專賣,並於民國前11(1901)年1月合併原有之臺灣製藥所、臺灣鹽務局及臺灣樟腦局,成立「臺灣總督府專賣局」。臺灣總督府復分別於民國前7(1905)年及民國11(1922)年將香菸及酒類納入專賣範圍,31(1942)年將火柴、度量衡收歸專賣,32(1943)年石油亦規定為專賣品。是以,臺灣光復前之專賣品計有香菸、酒類、鴉片、食鹽、樟腦、火柴、石油及度量衡等8項。
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    【台酒】花雕雞麵(碗裝)

    曾幾何時 吃泡麵變成只是一種隨意的將就
    想簡單卻又講究的吃碗麵 將不再是種奢求
    想起媽媽味時 也憶起了公賣局的正宗紅標米 酒及陳年花雕酒
    百年老店台酒 公司(原公賣局)讓餐麵變成一種豐盛的講究

    獨家料理 酒包、鮮嫩雞肉料理包及香Q細麵
    滿足了最真實的內在渴望 最挑剔的味蕾感受
    亦喚起了台灣最傳統的在地生活飲食價值

    這不是泡麵,是一餐花雕雞麵!
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    台酒花雕雞麵袋裝62001.jpg

    【台酒】花雕雞麵(袋裝)

    曾幾何時 吃泡麵變成只是一種隨意的將就
    想簡單卻又講究的吃碗麵 將不再是種奢求
    想起媽媽味時 也憶起了公賣局的正宗紅標米 酒及陳年花雕酒
    百年老店台酒 公司(原公賣局)讓餐麵變成一種豐盛的講究

    獨家料理 酒包、鮮嫩雞肉料理包及香Q細麵
    滿足了最真實的內在渴望 最挑剔的味蕾感受
    亦喚起了台灣最傳統的在地生活飲食價值

    這不是泡麵,是一餐花雕雞麵!
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    台酒麻油雞麵62001.jpg

    【台酒】麻油雞麵(碗)

    天冷來一碗麻油雞麵
    讓您霸王級寒流都不怕!
    湯頭嚐來完全不像泡麵,
    品嚐之後也不會給人燥熱或
    過度口渴的感覺~
    相較起來麻油雞的中藥香較濃,
    至於花雕雞則富濃濃花雕酒香。

    台酒麻油雞麵加入大量薑片,
    使湯頭喝來更順口不燥,
    天冷時吃感覺又更對味!
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    【台酒】麻油雞麵(袋)

    天冷來一碗麻油雞麵
    讓您霸王級寒流都不怕!
    湯頭嚐來完全不像泡麵,
    品嚐之後也不會給人燥熱或
    過度口渴的感覺~
    相較起來麻油雞的中藥香較濃,
    至於花雕雞則富濃濃花雕酒香。

    台酒麻油雞麵加入大量薑片,
    使湯頭喝來更順口不燥,
    天冷時吃感覺又更對味!
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    台酒酸菜牛肉麵碗裝620.jpg

    【台酒】酸菜牛肉麵(碗裝)

    記憶中,
    母親在廚房的身影,
    有著蒸氣和穿梭時的曼妙。
    餐桌上一碗碗熱騰騰的酸菜牛肉麵,
    我吃的不是麵,
    而是童年的溫馨。

    台酒花雕酸菜牛肉麵
    之所以會這麼長紅是有原因的啊!

    不但湯頭很濃郁夠味,
    牛肉選用的是半筋半肉
    再加花雕酒燉煮,
    又大塊又鮮嫩,
    麵條放久了也不會過於糊爛,
    口感還是很香Q,
    而且酸菜給的也很有誠意,
    麵條吸附飽滿的湯汁之後,
    入口真的像是現煮的一般,
    是市售的牛肉麵所不能比擬的!
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    【台酒】酸菜牛肉麵(袋裝)

    記憶中,
    母親在廚房的身影,
    有著蒸氣和穿梭時的曼妙。
    餐桌上一碗碗熱騰騰的酸菜牛肉麵,
    我吃的不是麵,
    而是童年的溫馨。

    台酒花雕酸菜牛肉麵
    之所以會這麼長紅是有原因的啊!

    不但湯頭很濃郁夠味,
    牛肉選用的是半筋半肉
    再加花雕酒燉煮,
    又大塊又鮮嫩,
    麵條放久了也不會過於糊爛,
    口感還是很香Q,
    而且酸菜給的也很有誠意,
    麵條吸附飽滿的湯汁之後,
    入口真的像是現煮的一般,
    是市售的牛肉麵所不能比擬的!
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    【台酒】東坡肉麵(袋裝)

    東坡肉因為是大文豪所創,
    在後人的眼裡吃這種料理
    也被視為文青的一部分,
    因此在現在蔚為風潮,
    台酒搭上文青style
    推出自家最有文青感的泡麵~
    花雕酒結合東坡肉的泡麵也是剛好,
    加上有台灣菸酒品牌掛保證,
    根本就是造成搶購的熱潮最潮泡麵!

    廣為流傳的東坡肉,
    最具代表的就是那一層厚厚的肥肉
    豐富的油脂,
    鬆軟Q嫩的瘦肉,
    一塊咬下,
    滿足所有~
    從帶有油脂的嫩皮到達鬆軟脂肪層,
    進入到富有嚼勁卻不乾材的瘦肉,
    浸入花雕酒中醃漬,
    帶有花雕味的東坡肉就此誕生!
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    台酒麻辣酒香豚肉麵-袋裝620.jpg

    【台酒】麻辣酒香豚肉麵(袋裝)

    台酒首次推出辣味泡麵,
    特地選用「芧台酒」來當泡麵酌料酒,
    麵條比一般的泡麵麵條細,
    豚肉料理包除了有肉塊以外
    還加了蔬菜蘿蔔塊,
    增添風味,中和掉料理包的油膩感。

    重頭戲「調味辣包」
    讓不敢吃辣的你辣到頭皮發麻,
    敢吃辣的你肯定愛上這一味!
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    台酒酒香拌麵-椒麻-袋裝62001.jpg

    【台酒】酒香拌麵-椒麻(袋裝)

    台酒在2019年底推出的
    酒香拌麵-椒麻風味
    有別三杯雞風味乾麵的細麵條,
    這次選用寬扁的刀削麵,
    吸附醬汁的麵體更廣,
    味道更濃郁醇厚,
    極富嚼勁的麵身更添增風味,
    椒麻的"椒"和"麻"絕非浪得虛名,
    椒香的撲鼻刺激鼻腔的神經,
    麻辣的特性阻斷舌尖的感知,
    愛吃辣的您吃過就知道!
    非但如此台酒還不夠,
    特選"玉山茅台酒"料理酒包,
    不只夠辣,還要夠嗆辣!
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    【台酒】三杯雞風味乾麵(袋裝)

    台酒泡麵從花雕雞爆紅以來,
    看準了消費群的味蕾,
    陸續推出麻油雞麵、酸菜牛肉麵、東坡肉麵,
    這次,
    更推出首款"乾拌麵"
    瞄準"三杯雞"這道家喻戶曉的台灣民間美食,
    並且附贈一大包"紅標純米料理米酒"
    美味無法擋的
    台酒三杯雞風味乾麵騰空出世!

    乾拌麵一向著重的醬料,
    以台式三杯雞的調味~麻油、醬油,
    製成黃金比例,
    淋上紅標純米料理米酒做為主調,
    三杯味加上酒香味,
    絕妙風味是您此生必吃的乾麵佳餚!
    只能說台酒的出品風味真的很厲害。