產品介紹

 



 

以新鮮綠豆仁與大豆油搭配海藻糖製成， 口感清涼爽口、微甜不膩，遵循精湛手藝製作，口感細緻入口即化的原始滋味，更是中國御用名點。

內餡選用紅豆餡，甜蜜懷舊、老少皆宜！

冰心綠豆皇油分含量低，色澤白、厚度薄，很容易碎成粉狀。



由於是以新鮮綠豆仁做成的，完全不含防腐劑，必須低溫保存，外皮因為綠豆仁豆沙細膩，使冰心綠豆皇入口即化，內餡包覆軟綿紅豆，讓口感更加有層次感，除可以吃出綠豆的香氣之外，還多了香醇紅豆的口感。






















 



【產品規格】
品名：    冰心綠豆皇10入禮盒
規格：    28g×10個/盒
箱入數：28盒
箱毛重：10.7 kg
保質期：冷凍一個月
箱材積：51×35×31


【關於我們】

 




 

鹹蛋黃精選以紅土新鮮醃製的宜蘭鴨蛋，口感香Q與眾不同，將打散的鹹蛋黃加入擁有最佳比例的鳳梨冬瓜餡中，鹹甜口感，香氣馥郁。



























 



【產品規格】
品名：    龍鳳春韻-鳳凰酥8入
規格：    30g×8個/盒
箱入數：18盒
箱毛重：8.5 kg
保質期：兩個月
箱材積：43×32.5×50.5


【關於我們】

 




 

榮獲 第一屆台北市鳳梨酥文化節-原味金賞！！


精選頂級鳳梨材料製成，皮餡最佳比例調配， 外皮酥鬆內餡軟，富纖維，香甜不油膩，入口即化， 原味金賞的肯定，伴手禮最佳選擇。






















 



【產品規格】
品名：    鳳梨酥10入禮盒
規格：    30g×10個/盒
箱入數：20盒
箱毛重：10.6 kg
保質期：兩個月
箱材積：43×32.5×50.5


【關於我們】

 




 

內餡特別採用台灣17號金鑽鳳梨，經由多道手續：採收、削皮、切丁、絞碎、麥芽熬煮，歷經數小時的甜蜜滋味； 金鑽鳳梨肉質細緻，酸甜適中，風味極佳，搭配酥鬆外皮與最佳皮餡比例，享受酸甜滋味



























 



【產品規格】
品名：    土鳳梨酥10入禮盒
規格：    45g×10個/盒
箱入數：20盒
箱毛重：11.5 kg
保質期：兩個月
箱材積：45.5×29.5×31


【關於我們】

位於台中海線的大甲區是台灣檳榔芋的故鄉，由於水質、土壤與氣候特別適合芋頭生長，出產出好芋頭，口感香綿味濃，馳名國際。
「大甲師」賴師傅世居大甲，多年來秉持「料實味美」的信念研製芋頭糕點，精湛的餅藝功夫屢穫好評，因而被地方糕餅業人士尊稱為『大甲師』。
大甲師立祥食品自創立以來，先後為兩岸知名品牌研製糕點，積累了數十年的製餅工藝，兩代傳承，立下心願，期望通過大甲師這個品牌，將大甲芋頭點心行銷到全球。
大甲師的品牌精神，就是純正、天然，與創意食尚，堅持用大甲檳榔芋為餡料、不添加人工色素、讓大人小孩都嚐到美味，嚐得安心。同時以中華餅藝功夫為本，將台、港、法式西點的元素融入芋頭點心，創作出一個又一個令 人驚豔的食尚美食。
在生產品質上，工廠已先後通過IS2200 與HACCP認證，精益求精，為廣大的粉絲們把關質量。取之於斯，湧泉以報。每年的大甲鎮瀾宮遶境活動，均參予設攤供食，共襄盛舉。
在長期合作下，雙方累積了互信與默契，台湖很榮幸受大甲師託付，成為中國大陸總代理，我們戰戰兢兢，期許與各位一起成為品牌的最佳詮釋者。餅藝功夫，大甲真口味。大甲師，陪您一輩子。

2024中秋禮盒

「芋頭流芯酥」甫推出即造成中港台轟動，月銷破萬盒，形成萬人搶購風潮，供不應求，初登場便展現了超高人氣。獨家首創鹹蛋黃流芯內餡，讓喜歡爆漿流芯口感的消費者愛不釋手。

軟糯Q彈的麻糬包入芋頭酥中，創造出招牌『紫芋酥』外層香酥圓潤，有著紫色玫瑰花造型，鬆軟飽滿的香芋內餡入口即化、搭配著黃金比例的Q彈麻糬、甜而不膩，入口後散發著濃郁的甜芋香氣，讓人口齒留香愛不釋手。

大甲『芋頭酥』在台灣的糕餅中佔有重要的一席之地，是台灣極具代表性的點心之一，更是到台灣一遊必購的指定伴手禮。喜歡芋頭的純粹絕對不能錯過經典的原味。