產品介紹

美芳堂 × 大友食品 —— 超過一甲子的糕餅之夢
1954年，在台中太平的一條老街上，29歲的賴海桐與妻子賴何研，懷著單純的心意與對糕餅的熱愛，創立了 美芳堂餅行。最初，他們在店門口擺起小攤，販售著手工鳳梨餅，雖是小小的生意，卻是美芳堂與後來 大友食品 的起點。
對賴家來說，餅不是單純的商品，而是情感的載體，每一個餅，都要帶給人家的味道與記憶的溫度。
到了第二代，兄弟賴永安、賴永愿接手家業，他們開啟了真正的擴展與轉型。
     ▶ 1982年，他們憑著對品質的執著，成功將產品打入軍公教福利中心，正式踏上穩健擴產的道路。
     ▶ 1985年，新廠落成，工廠化生產開啟了新的格局。
     ▶ 1996年，成立大友食品實業有限公司，更清楚區隔品牌與通路定位；已大有這個品牌用心研發出兼具保值期與口感的平價產品，來因應廣大海內外客戶對台灣各種糕點的喜愛 : 從鳳梨酥、奶油酥餅、檸檬蛋糕、芋頭流芯酥，到具創意的珍珠奶茶太陽餅、紅豆麻糬....等。
     ▶ 2001年後，進一步開發冷凍麵團、出口北美，讓海外華人也能一口咬下家鄉味。
而在產品線中，最能代表這段歷程與心血的，就是由第二代主導開發、逐漸成為招牌的——太陽餅。
這不是一般的太陽餅，而是揉進三代心血、家族記憶與職人執著的太陽餅。薄酥如紙的外皮，包裹著甜而不膩、綿密細膩的麥芽內餡，每一口都像咬進那個純樸年代的溫暖陽光。

這家企業的靈魂，不只是產品，更是「人」。
賴永安，為了照顧病父，毅然放下電子業主管職，儘管一腳因小兒麻痺、另一腳後來因骨腫瘤開刀，他依舊拄著拐杖親自巡視工廠；他跌倒時總笑著說「沒關係」，背後卻藏著無數辛酸。弟弟賴永愿，則默默做他最堅強的後盾，兄弟倆攜手走過一次次挑戰與轉型。
第三代的賴冠銓，從小就在麵粉香、奶油香中長大，看著父親和叔叔用盡全力守護這份家業。對他來說，接下家族的棒子，從來不是被迫，而是一種心裡最深的召喚。
他說過一句話，令人動容：
「這不是我一個人的責任，而是我們一家人一起守下來的夢。」
這份承諾，不只是做餅的手藝，而是一種深植骨血的信念：守住這個家，守住每一個顧客心中對家的味道。
今天的美芳堂與大友食品，或許不是市場上的巨擘，但他們用超過一甲子的時間，證明了什麼叫「初心」：用好的原料、最誠實的手藝，做出讓人一吃就安心的餅。
這是一份屬於台灣的甜蜜滋味，也是一段三代傳承、彼此成就的家族夢想——
我們的餅，不只是餅，是我們守護一甲子的家業夢。

台灣太陽餅霸主，年銷量疊出百棟101
60年來不變的堅持一口咬下，散發麥芽香甜的太陽，以獨家秘方熬煮的麥芽內餡不結糖霜！

台灣太陽餅霸主，年銷量疊出百棟101
60年來不變的堅持一口咬下，散發麥芽香甜的太陽，以獨家秘方熬煮的麥芽內餡不結糖霜！

台灣太陽餅霸主，年銷量疊出百棟101
60年來不變的堅持一口咬下，散發麥芽香甜的太陽，以獨家秘方熬煮的麥芽內餡不結糖霜！

台灣太陽餅霸主
此商品為:奶素

台灣太陽餅霸主，年銷量疊出百棟101
60年來不變的堅持一口咬下，散發麥芽香甜的太陽，以獨家秘方熬煮的麥芽內餡不結糖霜！

 



『文化就是時間與人文之間對話的產物』

源於百年飄香的製餅背景，犁茶品記追求漢餅的新式呈現，結合時下日式、西方、法式的甜點技法，碰撞出香氣誘人的美味火花，顛覆傳統把「綠豆椪」變出數十種PON新口味，展現多變和創新的職人精神，滿足現代人味覺和視覺的糕餅新高度！

★翻玩PON餅 全新呈現

★PON出糕餅新高度

玩出食尚新文化

 


美味&幸福的化身

探索酥香口感、香濃誘人的美妙滋味

#台式百年手藝

#法式浪漫氛圍

#日式和菓子樣貌

以花邊糯米殼為基底,佐香脆可口的各類堅

果、澄黃潤澤的焦糖,彷如花漾漫舞,譜出一

段『絢麗綺想曲』。

 

宅家、聚會好食光~

陪你浪漫一整天



 






 
【蜜汁腰果】童年經典的好滋味！嚴選低溫慢焙、豐潤甘美的優質腰果，清甜酥脆，追劇、解嘴饞的唰嘴零食！




 




 
【焦糖杏仁】彷如白雪凝結在花瓣上的杏仁片，裹著香醇濃郁的絲滑焦糖，爽脆不甜膩的的層次風味，是優雅細緻的下午茶首選。



 
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【酥香南瓜子】經文火熬煮的誘人蜂蜜焦糖酱，搭配天然南瓜子的原始風味，層層堆疊的香酥口感，讓人愛不釋手！







【產品規格】
品名：    犁茶品記-綜合見花餅12入
規格：    144g/盒（焦糖杏仁,蜜汁腰果,酥香南瓜子各4個
箱入數：24盒
箱毛重：8.6 kg
保質期：60天
箱材積：76×29×48


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Something New Something Different

向白雪皚皚的富士山致敬

仿照日本富士山高峰的湯特景繳，風林火山般的視覺效果令人驚艷！融合纏繳砂糖和奶香四溢的餅乾本體，每一口都帶來無法抗拒的香酥口感






 

 


 
【四季春山形燒】

嚴選南投高山四季春，文火輕度烘焙，帶來香氣清逸、內斂深沈的蜜香味，加上酥脆香甜的餅體，是茗茶行家都懂的醇厚滋味。

#高品質手挑茶
 


 




 
【奶油山形燒】

永垂不朽的經典好滋味，日本富士山造型搭配奶香四溢的香酥口感，每一口都讓人難以抗拒！

#香濃奶油製作


 







 
【黑騎士可可山形燒】

《大人味》巧克力的極致享受！完美融合微甜苦澀的可可滋味和醇厚奶油香氣，每一口都帶來濃厚風韻的味覺體驗，是可可控的最愛！

#100%苦甜可可


 
 


 

 
 

【日月潭紅茶山形燒】

100%南投高山茶製成的經典之作！品味淡淡薄荷味及肉桂香味，紅茶香氣與柔軟的餅乾結合，讓每一口都清新怡人，絕對是品茗時光的最佳伴侶。

#百分百台灣在地茶葉

 
 

 









【產品規格】
品名：    犁茶品記-綜合山形燒8入禮盒
規格：    120g/盒（四季春山形燒,奶油山形燒,黑騎士可可山形燒,日月潭紅茶山形燒各2個）
箱入數：40盒
箱毛重：13.2 kg
保質期：60天
箱材積：68×34×38



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Something New Something Different

向白雪皚皚的富士山致敬

仿照日本富士山高峰的湯特景繳，風林火山般的視覺效果令人驚艷！融合纏繳砂糖和奶香四溢的餅乾本體，每一口都帶來無法抗拒的香酥口感






 






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【四季春山形燒】

嚴選南投高山四季春，文火輕度烘焙，帶來香氣清逸、內斂深沈的蜜香味，加上酥脆香甜的餅體，是茗茶行家都懂的醇厚滋味。

#高品質手挑茶




 

 



 
 


 
 


【產品規格】
品名：    犁茶品記-四季春山形燒禮盒
規格：    120g/盒
箱入數：40盒
箱毛重：13.2 kg
保質期：60天
箱材積：68×34×38



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Something New Something Different

向白雪皚皚的富士山致敬

仿照日本富士山高峰的湯特景繳，風林火山般的視覺效果令人驚艷！融合纏繳砂糖和奶香四溢的餅乾本體，每一口都帶來無法抗拒的香酥口感






 






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【奶油山形燒】

永垂不朽的經典好滋味，日本富士山造型搭配奶香四溢的香酥口感，每一口都讓人難以抗拒！

#香濃奶油製作




 

 



 
 


 
 


【產品規格】
品名：    犁茶品記-奶油山形燒禮盒
規格：    120g/盒
箱入數：40盒
箱毛重：13.2 kg
保質期：60天
箱材積：68×34×38



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#傳承百年糕餅技藝  #翻玩PON餅全新體驗

#減糖輕盈新配方  #職人顆顆手工細做

#100%無填加防腐劑  #大小適中，美味不甜膩






 



  

 
 

 
  




【產品規格】
品名：    犁茶品記x阿華田 豆豆麻吉Pon3入禮盒
規格：    120g/盒
箱入數：40盒
箱毛重：12 kg
保質期：30天
箱材積：68×34×38



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